Festivaly udržitelného běhu

PUMA Salcburský maraton jako vzor pro Světovou asociaci atletických federací v oblasti udržitelného pořádání běžeckých závodů.

Biopotraviny regionálního původu

V roce 2010 byl PUMA Salcburský maraton první sportovní akcí v Rakousku a první maratonskou akcí na světě, která získala oficiální certifikát ekologického zemědělství. Od té doby je akce každoročně certifikována nezávislým kontrolním orgánem jako ekologická. To znamená, že všechny potraviny nabízené na běžeckém festivalu v Mozartově městě (nejsou výslovně označeny jako konvenční) pocházejí z ekologického pěstování šetrného k životnímu prostředí - především z regionální produkce a sezónní dostupnosti, v případě tropického ovoce jako bio fair trade zboží. Zaměřením na biopotraviny se Běžecký festival ve městě Mozart zaměřuje na nejvyšší kvalitu a představuje velkou sílu regionu. Nikde jinde v Evropské unii není tak vysoký podíl zemědělské půdy obhospodařován ekologicky.

Každý, kdo je fit, zdravě jí a má dostatek pohybu, na sebe bere velkou zodpovědnost.Tato vzorová funkce často vyzařuje i na své okolí. „Běh s sebou automaticky přináší komplexní diskusi na téma výživy. Pro příjemný pohyb potřebujeme kvalitní palivo. To je přesně to, co již léta – dokonce v bio kvalitě – získávají účastníci běžeckého festivalu ve městě Mozart,“ vysvětluje organizátor Johannes Langer. Salcburský maraton a Bio Austria Salzburg svým organickým zaměřením vysílají silný signál pro ochranu životního prostředí a udržitelnost a demonstrují své kořeny v regionu.

© Bio Austria Salzburg

Úzké partnerství s Bio Austria

Bio Austria Salzburg nás již mnoho let aktivně podporuje na naší cestě jako věrný partner. Organizace více než 24 000 rakouských ekologických zemědělců vidí produkci potravin v holistickém kontextu. Protože organické produkty jsou vysoce kvalitní a zdravé potraviny, chrání naše živobytí, jako je půda, voda a klima, a zachovávají biologickou rozmanitost našeho životního prostoru. Ve spolkové zemi Salcbursko se již ekologicky obhospodařuje kolem 60 % zemědělské plochy, což je nejvyšší podíl v EU. „Na jedné straně je samozřejmě velmi důležité a zřejmé spojení mezi bioprodukty, zdravou výživou a sportem. Na druhou stranu nám záleží i na podpoře lidí, kterým se tolik nedaří. To je důležitým zájmem ekologických zemědělců a jejich způsob myšlení a postoje nekončí u plotu pastviny,“ zdůrazňuje generální ředitel DI Andreas Schwaighofer z Bio Austria Salzburg.

Bio Rakousko

SLK

Další ohniska udržitelnosti

Mozart City Running Festival již léta sleduje ambiciózní a neustále se vyvíjející ekologický koncept díky cílenému nasazení týmu vedeného organizátorem Johannesem Langerem. Všichni zaměstnanci prokazují o víkendu akce ekologické chování.


Zákaz hliníku, snížení plastů: Díky dobré spolupráci s partnery zodpovědnými za poskytování nápojů byly z akce odstraněny všechny hliníkové nádoby a plechovky a enormně se snížilo používání plastových lahví. Na občerstvovacích stanicích je nabízena čerstvá salcburská pramenitá voda z cisteren a elektrolytické nápoje se čerstvě míchají s práškem. Na občerstvovacích stanicích a v cíli pijí účastníci výhradně z kompostovatelných kelímků (které se samozřejmě do 40 dnů rozloží ve stravování, zálohový systém zajišťuje výrazné snížení odpadu); Startovací balíčky nejsou vyrobeny z plastu, ale spíše z kukuřičného škrobu.


Ekologicky šetrný příjezd: Mozart City Running Festival všem účastníkům výslovně doporučuje, aby cestovali ekologicky šetrnou veřejnou dopravou (např. Ve městě je nejúčinnějším dopravním prostředkem veřejná doprava a jízdní kola.


Omezení motorizované dopravy: S výjimkou motocyklů s kamerou ORF, policejních motocyklů a záchranářských vozů, které jsou důležité pro bezpečný průběh akce, nejsou na trase běhu žádná motorová vozidla. Všichni zaměstnanci a části modrých organizací se po trase pohybují na horských kolech nebo elektrokolech. Salcburský maraton dává městu Mozart nejméně den provozu v roce!


Efektivní logistika: Díky cíleným úvahám se podařilo výrazně omezit logistické výjezdy a kamionové přepravy ve dnech maratonu.


Ekonomické a efektivní využití zdrojů: Mozart City Running Festival vždy upřednostňuje technologie šetrné k životnímu prostředí.

Čeština