
Nealkoholické pivo: Ideální sportovní nápoj
Je to úlevný pocit, když vám po těžké konkurenci první kapky tekutiny v cíli narazí na jazyk a najdou si cestu k vašemu žaludku. Jako běžec jste si tento okamžik užil nespočetněkrát, dokonce i na tréninku. Pití není automaticky pitím – i zde lze mnohé dělat správně, ale také hodně špatně. Zatímco voda je primárním zdrojem tekutin, sacharidy a minerální nápoje musí být také konzumovány, aby se nahradily další živiny ztracené během cvičení. Ideálním sportovním nápojem je nealkoholické pivo.
Hlavní trenér RunAustria Johannes Langer má o nealkoholickém pivu jen pozitivní věci:
„Mnoho nealkoholických piv je izotonických, to znamená, že kromě ztráty vody kompenzují minerály jako draslík a hořčík a dokonce i vitamíny ze skupiny B. Maltodextrin v něm rozpuštěný doplňuje vyprázdněné zásoby glykogenu. Další složkou jsou polyfenoly. Tyto fytochemikálie mají příznivý vliv na zánětlivé markery v krvi, což může vést k nižší náchylnosti k infekcím.“
Německá sportovní univerzita v Kolíně nad Rýnem definuje nealkoholické pivo jako lepší prostředek na uhašení žízně než vodu nebo kolu a popisuje ho jako ideální nápoj nejen po sportovním sezení, ale i během něj. Rychle dostupné sacharidy, obsažené minerály a vitamíny, stejně jako výkonnostní a regenerační účinek nealkoholického piva (bez ohledu na to, zda jde o pšeničné, plzeňské nebo normální pivo) jsou působivé. Studie Univerzity Erlangen-Norimberk došla k závěru, že složky xanthohumol a iso-alfa kyseliny obsažené v pivu mají pozitivní vliv na metabolismus tuků a cukrů a podpůrně inhibují zánětlivé procesy. Zdravé je tedy i nealkoholické pivo. Jakmile však pivo obsahuje alkohol, tyto přednosti se ztrácí.
Kdo při vytrvalostním běhu pouze delší dobu kompenzuje ztrátu tekutin v těle vodou, riskuje přílišné rozvodnění krve a příliš drastické snížení hladiny sodíku. Na určité úrovni může být dokonce život ohrožující. Funkcí pití při cvičení je nejen doplnění tekutin, ale také doplnění sacharidů a minerálů. To vše dokonale umí nealkoholické pivo.
Na Salcburském maratonu si v prostoru cíle můžete vychutnat Salzburger Sport Weisse, nealkoholické pšeničné pivo od tradičního salcburského podniku. Stiegl, dlouholetý partner běžeckého festivalu ve městě Mozart.
