Bio Austria: Giubileo di una leale collaborazione

Da dieci anni la maratona di Salisburgo non è solo sinonimo di un'esperienza di corsa sportiva, ma dà anche impulso a un'alimentazione sostenibile, sana e di alta qualità. In stretta collaborazione con Bio Austria Salzburg, nel 2010 è stata ottenuta la prima certificazione biologica di questo importante evento sportivo, che da allora è stata ripetuta ogni anno. Questa novità assoluta tra le maratone festeggia quest'anno un anniversario speciale: la decima certificazione biologica, effettuata dalla SLK.

Anche quest'anno l'attenzione è rivolta all'implementazione innovativa di degustazioni di alta qualità nei camion di alimenti biologici. Tutti i cibi e i piatti del weekend di corsa non sono solo biologici, ma anche regionali e disponibili stagionalmente. In collaborazione con sempre più agricoltori biologici, Bio Austria Salzburg presta attenzione all'implementazione olistica di linee guida e standard ecologici. E con notevole successo. Il 58 percento dei terreni agricoli a Salisburgo è coltivato biologicamente. Questo è un valore massimo all'interno dell'UE!

Poco prima della decima certificazione biologica, DI Andreas Schwaighofer, amministratore delegato di Bio Austria Salzburg, è più che mai convinto della collaborazione con il più grande evento sportivo attivo di Salisburgo: "L'alimentazione biologica si tradurrà in un risultato piacevole per tre giorni con un'atmosfera particolarmente suggestiva durante il fine settimana della maratona di Salisburgo coinvolti."

BioAustria Salisburgo