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Bio-Speisen am Marathon-Wochenende

An den Lauffestspielen der Mozartstadt bieten wir euch gemeinsam mit unserem Partner Bio-Austria Salzburg leckere Bio-Speisen, die euch gut gestärkt durch das aufregende Event-Wochenende bringen.

Unsere Gastronomie-Partner stellen sich vor:

Speedy Potato

„Wir sind ein kleines, bio-zertifiziertes Unternehmen aus Gloggnitz und erzeugen aus regionalen BIO-Kartoffeln unter anderem handgeschnittene BIO-Pommes nach „belgischer Art“ (doppelt frittiert). Seit kurzem haben wir auch BIO-Chicken Nuggets (von Rebel Meat) im Programm. 

Dabei ist uns BIO-Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit sehr wichtig. Wir bereiten unsere Speisen direkt vor den Augen unserer Kunden frisch zu und man kann die Entstehung unserer BIO-Pommes den Prozess von der Kartoffel bis zum fertigen Pommes live mit erleben. Wir lieben das, was wir tun, und das schmeckt man auch! Euer Speedy Potato Team.“

CUP&CINO Coffee House Salzburg 

“CUP&CINO Salzburg – Urlaub das ganze Jahr über! Das CUP&CINO Coffee House Salzburg lädt mit seinem mediterranem Flair zum Verweilen ein. Genieße eine Auszeit alleine oder gemeinsam, mit leckeren Kaffee- und kulinarischen Spezialitäten. Probiere unser ganztägiges Frühstücksangebot und unsere Bagel Vielfalt – zum Mitnehmen, Bestellen oder vor Ort genießen. Besonders empfehlen können wir unsere wöchentlich wechselnden Mittagsmenüs oder einen schnellen Coffee to Go! Eine weitere Besonderheit ist unser gemütlicher Gastgarten, in dem du dir in den warmen Monaten des Jahres einen Aperitif oder eine eiskalte Erfrischung gönnen kannst. Wusstest du, dass du unser Coffee House Salzburg auch für deine Anlässe mieten kannst? Bis Bald!“

Der.Genuss.Specht

„Der.Genuss.Specht ist ein junges, aufstrebendes Gastronomieprojekt. Mit dem englischen Foodtrailer sind wir – Günther und sein Team – im Raum Salzburg unterwegs und beliefern Firmenfeiern, Sportevents sowie größere private Feiern mit Köstlichkeiten aus der Streetfood-Küche. Bald eröffnen wir ein Bistro in St. Johann im Pongau. Dieses wird nicht nur die Produktionsstätte für Caterings sein, sondern auch unter der Woche Mittagessen anbieten. Die Speisekarte wird abwechslungsreiche, gesunde Salate, reichhaltige Bowls und traditionelle Gerichte umfassen.

Zum Salzburg Marathon Wochenende bieten wir eine besondere Auswahl an: Bio-Chili con Grano (Getreide), sowohl in einer veganen als auch in einer Variante mit Pulled Beef.  Als kleinen Snack gibt’s Bio Schinken Käse Toast bzw. ein warmes Veggie Sandwich.“

Crêpe Manufaktur

„Egal ob Firmenevents, Weihnachtsfeiern, Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern, unsere leckeren süßen & herzhaften Crêpes lassen die Herzen Ihrer Gäste garantiert höher schlagen. Mit unseren Crêpe Buddy und unserem Italo-Crêpe Wagen machen wir sowohl unter freiem Himmel als auch in geschlossenen Räumlichkeiten eine glänzende Figur.

Mit über 10 Jahre Catering Erfahrung garantieren wir, dass wir der richtige Partner sind, wenn es um das leibliche Wohl Ihrer Gäste geht. Sehr gerne erstellen wir ein auf Ihre Wünsche zugeschnittenes Angebot.“

Höfinger Eis

„Geschichten, sagt man, müssen erzählt werden. Sonst verschwinden sie. Die “Höfinger Eis“ Geschichte beginnt vor knapp hundert Jahren. 1923 kam Uropa von einer Europareise zurück. Mit im Gepäck das beste Mitbringsel der Welt: ein Rezept für Eiscreme. Unsere Firma “Höfinger Eis” führen wir nun in vierter Generation.“

Bio Langos Bar

„Walter Piller und Laura Scheybal sind die Gründer der Bio Langos Bar.
− Unser Konzept ist einfach: Klassischer Langos neu interpretiert.

„Regional und biologisch“ ist das Motto – mit einem besonderen Augenmerk auf die einzelnen Zutaten. Im Fokus der Bio Langos Bar liegt es das schlechte Image eines Langos aufzuwerten. Bei uns wird der Langos-Teig täglich, frisch vor Ort hergestellt. Dann werden die Teiglinge vor dem Gast ausgezogen und im frischem Bio-Rapsöl frittiert. Dabei entstehen herrliche fluffige und zugleich auch leicht knusprige Kreationen, die dann je nach Belieben mit Toppings, verfeinert werden können.
Knusprig & biologisch – der Bio Langos ist der beste Langos überhaupt.“

Two Seasons

„Das Two Seasons hat sich in den letzten Jahren von einem einfachen Eislaufbuffet zu DER Sportsbar in Salzburg mit Kultcharakter entwickelt. Verfolgt die spannendsten Sportereignisse des Jahres auf 8 Flat TVs. Auch für das leibliche Wohl ist immer bestens gesorgt. Genießt einen unserer erstklassigen Burger, oder wählt aus unserer reichhaltigen Speisekarte, um euren Hunger ein Schnippchen zu schlagen.

Darüber hinaus sind wir für die ausgewogene Ernährung der Spieler vor und nach den Spielen verantwortlich und genießen das Vertrauen vieler Gastmannschaften.

Das Two Seasons verbindet Essen, Trinken und Entertainment in einer einmaligen Art und Weise. Überzeugt euch selbst, es wird ein Erlebnis.“